Lust, mit uns etwas zu bewegen und Genuss zu schaffen, der verbindet?

Du liebst die Arbeit in der Küche, bist gerne Gastgeberin oder Gastgeber und möchtest Menschen in ihrer beruflichen Entwicklung begleiten? Bei der Stiftung Domino verbindest du Gastronomie mit einer sinnvollen Aufgabe: Gemeinsam mit Menschen mit Assistenzbedarf sorgst du für genussvolle Mahlzeiten, hochwertige Produkte und zufriedene Gäste. Unsere Gastronomie besteht aus Hauptküche und dem Café im Wohnhaus Domino, der Satellitenküche im Mikado Café Shop in Windisch und der Werkstatt-Kantine in Hausen. Neben der Verpflegung der Mitarbeitenden, Angestellten und externen Gäste organisiert die Gastronomie Caterings, Bankette und Seminare für bis zu 200 Gäste. Das Gastronomie-Team besteht aus 6 Angestellten und bis zu 20 Mitarbeitenden am geschützten Arbeitsplatz.

 als Gruppenleitende/r für Mitarbeitende am geschützten Arbeitsplatz

• Im Team mit weiteren Gruppenleitenden bist du verantwortlich für die Herstellung der täglich wechselnden Menüs, dem à la carte Service und der Durchführung von Kundenanlässen
• Du planst und koordinierst die täglichen Küchen- und Arbeitsabläufe und arbeitest aktiv in der Produktion mit
• Du gestaltest die Menüplanung und den Einkauf in Absprache mit der Abteilungsleitung mit
• Du übernimmst die Assistenz für Mitarbeitende am geschützten Arbeitsplatz, für Lernende und Praktikanten und du förderst sie in ihrer persönlichen Entwicklung und dem eigenverantwortlichen Handeln
• Als Bezugsperson unterstützt du ihre persönliche und berufliche Entwicklung und arbeitest mit Angehörigen, gesetzlichen Vertretungen und Fachpersonen zusammen

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch (EFZ) oder FA Chefkoch von Vorteil mit Berufserfahrung (u.a. in der Gemeinschaftsgastronomie)
• Agogische Grundausbildung (oder Bereitschaft diese zu absolvieren)
• Erfahrung in der Assistenz von Menschen mit Beeinträchtigungen wäre wünschenswert
• Erfahrung in der Ausbildung und Begleitung von Lernenden ist von Vorteil
• Bereitschaft für gelegentliche Abend- und Wochenendeinsätze
• Verantwortungsbewusste, innovative, humorvolle und engagierte Persönlichkeit mit Herz und Humor sowie ausgeprägten Gastgeberqualitäten
• Strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise sowie Flexibilität und Ruhe, auch wenn es lebhaft wird
• Gute PC-Kenntnisse (Office, Outlook)
• Gültiger Fahrausweis

• Vielseitige und wirkungsvolle Aufgaben mit Gestaltungsspielraum
• Ein dynamisches und sinnstiftendes Umfeld, in dem dein Küchenhandwerk und deine menschlichen Qualitäten gleichermassen zählen
• Eine offene Du- und Feedback-Kultur mit kurzen Entscheidungswegen
• Ein engagiertes und motiviertes Team
• Unterstützung bei fachlichen Weiterbildungen
• Fortschrittliche und attraktive Anstellungsbedingungen
• Teilnahme an Firmenanlässen und Betriebsausflügen

Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.

Deine Bewerbung nehmen wir gerne via Link entgegen. Für Auskünfte erreichst du Andrea Mathis, Abteilungsleiterin Gastronomie, unter Tel. 056 448 90 66 oder die Personalabteilung unter Tel. 056 444 21 74.